Des vacances de Pâques en dehors des sentiers battus

Le Danemark est a priori un pays moderne, ayant la réputation d’être en avance sur plusieurs sujets comme la protection de l’environnement et la place accordée au bien-être au quotidien, mais lorsqu'il s'agit des fêtes, les Danois adorent les traditions. C'est bien sûr le cas de Pâques. En 2024, Pâques aura lieu le 31 mars et le 1er avril, mais comme les 28 et 29 mars sont également des jours fériés, beaucoup de Danois prennent une semaine de vacances. Pour votre confort, n'oubliez pas de vérifier les horaires d'ouverture des musées avant votre venue. Le changement pour l´horaire d´été est valable à partir du 31 marts 2024.

Dès le 22 mars, c’est la réouverture de Tivoli, qui est un événement à ne pas manquer, les Danois y vont en famille. De nombreuses traditions sont axées sur les enfants, telles que la décoration des œufs de Pâques et la rédaction de "gækkebreve" (lettres “mystères”), mais cela ne signifie pas que les adultes ne peuvent pas s'amuser également. Si vous venez à Pâques, vous ne serez pas déçus, cet article vous le prouve :) En plus, les jours rallongent. Et venez vivre l'expérience de Pâques au Danemark avec moi, votre guide historienne d'art à Copenhague.

Une histoire de traditions

Commençons par le commencement. Les œufs de Pâques sont des œufs de poule évidés, décorés avec de la peinture, des paillettes et des plumes, et suspendus dans un bouquet mis sur la table lors du déjeuner de Pâques. Déjeuner où beaucoup de Danois mangent de l’agneau.

"Gækkebrevet" est une tradition datant de presque 300 ans au Danemark, consistant à envoyer une lettre anonyme contenant une petite énigme à résoudre pour découvrir l'expéditeur·ice. On dit “gækkebrev”, car on envoyait un perce-neige (vintergæk) avec la lettre. “At gække” signifiant “tromper le destinataire”, ce qui est le but du jeu. Si le destinataire ne peut pas résoudre l'énigme, il doit offrir un œuf de Pâques en chocolat à la personne ayant envoyée la lettre. C’est une activité que les enfants préparent à l’école, de la même manière que l’on prépare la fête des mères/pères en faisant des activités manuelles.

Le lapin de Pâques n'est pas aussi bien intégré dans les traditions de Pâques au Danemark que dans d'autres pays (le lapin de Pâques vient d'Allemagne), mais grâce à sa présence dans de nombreux dessins animés et séries, il gagne en popularité. Surtout pour ceux qui aiment le.s lapin.s en chocolat :)

La bière de Pâques est une tradition qui remonte au début du 20ième siècle, et bien sûr pour les adultes cette fois-ci ! Le lancement de la bière de Pâques est un phénomène danois et n'est pas connu de la même manière dans d'autres pays. C’est une bière avec un pourcentage d'alcool d'env. 5-6% avec de nombreux parfums différents pour la saison. Le jour P est le jour où le breuvage de Pâques de l’année est lancé et disponible pour les amateurs de bière. Il est célébré un vendredi à la mi-mars, la date peut varier légèrement. Le jour P est la réponse de Pâques au jour J de Noël et est devenu populaire au cours des dernières années, en particulier auprès des étudiant·es.

Pâques 2024 : Rendez-vous printaniers

Dragør

Dans un autre article sur mes destinations UNESCO favorites au Danemark, je vous parlais de la petite ville portuaire de Dragør, située à seulement 45 minutes en bus direct (350S) du centre-ville de Copenhague. Une ville charmante et pittoresque qui est parfaite pour une excursion d'une journée pendant les vacances de Pâques. Avec ses rues bordées de maisons colorées, son port charmant et ses vues spectaculaires sur le pont reliant le Danemark à la Suède, Dragør est idéal pour s'échapper de la vie citadine, faire un picnic en regardant les bateaux, et s'immerger dans la paix et la tranquillité de la vie côtière danoise.

La ville a une riche histoire remontant au Moyen Âge, et les visiteur·ices peuvent explorer les maisons à colombages bien préservées du XVIIe siècle et les rues pavées, qui sont agréables à parcourir, mais quasi-impossibles en fauteuil roulant malheureusement.

À chaque fois que je fais visiter la ville avec des touristes comme vous, je les emmène dans la fumerie du port et dans mon restaurant local préféré, où le poisson de pêche durable est ultra-local : le bateau étant à 10 mètres ! Le luxe absolu.

Amarmino

Pour les amateur·ices de marche à pied, un sentier de 27 kilomètres permet de revenir dans le centre de Copenhague depuis Dragør : Amarmino. Une expérience unique ouverte en 2020, le nom vient de « Amar » pour l’ile d’Amager et « Mino », en référence à Carmino, cette célèbre route qui aboutie à Saint-Jacques de Compostelle. Au Danemark c’est une route à faire en plusieurs étapes ou d’un seul trait suivant les envies. Le parc du musée d’Arken n’est pas loin non plus, un parc naturel, prés de la mer avec des sentiers et des oeuvres d´art, un beau mélange -:)

Sakura

Des cerisiers japonais à Copenhague ? Oui absolument ! Tous les ans, on guette la floraison de ces arbres roses, à tel point que Copenhague à son festival Sakura. Cette année cela sera les 20 et 21 avril, mais il n’est pas nécessaire d’attendre le festival pour voir les cerisiers en fleurs. Il y a une dizaine d’années un homme d’affaires a donné 200 arbres plantés près de Langelinie, vers la petite sirène et accessible librement.

On peut également en voir dans le grand cimetière à Bispebjerg, là aussi un nombre impressionnant d’arbres annonce le printemps. C’est l’endroit parfait pour un pique-nique (il n’est pas un blasphème de profiter des cimetières ainsi au Danemark, en faisant attention)

Pâques gourmand

Les Danois ont le record mondial de la consommation de sucreries (35 kgs par an !!), et on y compte bien sûr le chocolat ! Chaque année les chocolatier·es les plus renommé·es du pays se mettent en quatre pour créer des petits trésors gourmands pour une clientèle avertie. Voici mes préférés :

• Peter Beier qui a plusieurs magasins.
• Summerbird, plusieurs adresses également.
• Alida Marstrand sur Bredgade (Centre de Copenhague).
• Confecture à Christianshavn.
• Frederiksberg Chokolade à Frederiksberg.
• La Glace, un salon de thé épique et bien sûr chocolatier.

Ordrupgård

Une possibilité qui vous permet de sortir de Copenhague et de vous faire apprecier la nature Danoise et sa douceur : le musée d’art Ordrupgård, au nord de la capitale. Le parc du musée foisonne d’œuvres d’art notamment la tour, la géométrie de l´innocence de 2018, uniquement en bambou, une forte et belle experience. Ordrupgård est surtout connu pour sa belle collection de peinture impressioniste et de peinture Danoise. Pour y aller, il est plus simple de prendre le train pour Lyngby ou Klampenborg et de là le bus 388 vous y amène.

Skovtårnet

Pour y aller il faut prendre un bus (regardez l'application Rejseplan), qui vous arrête en pleine nature, mais quelle nature ! Vous êtes dans une grande forêt, dans un domaine privé. Skovtårnet, la tour de la forêt, est une expérience unique, au sud de Copenhague, à Rønnede. Elle est plus haute que les arbres centenaires qui l'entourent, et son architecture est un rêve, mais aussi une belle réalisation pour une prise de conscience sur la grandeur de la nature, sa force et sa puissance, ainsi que notre fragilité.